성균관대학교 불어불문학과를 졸업하고 프랑스 파리 르 꼬르동 블루 요리학교에서 제과와 프랑스 요리 과정을 수료했다. 프랑스 니스 소피아 앙티폴리스 대학교에서 조리예술경영학으로 D.E.S.S. 학위를 받았으며, 프랑스 파리와 니스 등지의 레스토랑에서 인턴십 과정을 거쳤고 파리 소피텔과 서울 파크 하얏트 호텔 조리팁에서 근무하고 있다. 지은 책으로는 『프랑스 미식 기행』이 있다.