내용 정리
두리기상과 주변머리라는 가게가 있는데 주변머리는 음식의 과학을 잘 모르고
두리기상은 음식도 잘하고 음식의 과학도 잘안다. 이렇게 음식의 과학을 설명하는 것이다.
줄거리
두리기상에게 매일 지고있는 주변머리.어느 날 주변머리를 운영하는 실해 아버지는
자신의 동생 프랑스 요리사를 불러 운영하는데…..
과연 주변머리는 두리기상을 이길 수 있을까?
소감
음식에 대한 과학을 많이 알아서,음식을 먹거나 만들때 도움이 된다.
그리고 나는 음식에 과학은 신경 안쓰고 있었는데 이 책을 읽고서 음시의 과학을 많이 알게됬다.